INFORMACE

Požadovaný počet absolventů 10 osob

Cena kurzovného je 4 990,-Kč (cena je uvedena bez DPH)

Absolventi obdrží certifikát České barmanské asociace

Doporučení: Každý účastník by měl mít s sebou 1,5L neperlivé vody a dbát na pitný režim!

Kurz je rozvržen do 2 dnů (cca 8:00 - 15:00 hodin)

Kurz je zaměřen na nezbytné znalostní základy každého, kdo připravuje kávu (espresso, cappuccino …) nejen v gastronomických provozovnách. Frekventanti kurzu si osvojí principy každodenní péče o kávovar, kávomlýnek, přípravy espressa a tréninku šlehání mléčné pěny pro latté macchiato, espresso macchiato, cappuccino ...

Každý den je plánovaná přestávka na oběd

Celý kurz je postaven na mnohaletých praktických zkušenostech lektora

Na kurzu pracujeme výhradně s prémiovou kávou MS coffee blend, kterou po předchozí objednávce lze zakoupit.

Kontaktovat lektora